Reserva Cabernet Sauvignon – Rarità do Vale https://raritadovale.com.br Vinhos e Espumantes Wed, 19 Apr 2023 18:30:14 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.1 https://raritadovale.com.br/wp-content/uploads/icone_semfundo-100x100.png Reserva Cabernet Sauvignon – Rarità do Vale https://raritadovale.com.br 32 32 Vinho Fino Tinto Seco 2021 https://raritadovale.com.br/rarita/cabernet-sauvignon/vinho-fino-tinto-seco-2021-cabernetsauvignon/ https://raritadovale.com.br/rarita/cabernet-sauvignon/vinho-fino-tinto-seco-2021-cabernetsauvignon/#respond Tue, 10 Jan 2023 19:30:06 +0000 https://raritadovale.com.br/?post_type=product&p=3896 Ler mais]]> INFORMAÇÕES:

Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2021
Colheita: Manual
Produção: 1.400 garrafas
Temperatura de Serviço: 16º a 18º C
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: de 6 a 10 meses em barricas de carvalho e com aduelas de carvalho francês no tanque de aço inox

VISUAL: límpido, brilhante, com boa intensidade e profundidade de cor.

AROMA: intenso, ressaltando frutas vermelhas e pretas, maduras e maceradas, de especiarias e de couro. Com o amadurecimento na garrafa, adquire notas de champignon, húmus e de caça.

SABOR: paladar equilibrado, generoso, acidez refrescante, estrutura adequada. O contato com o carvalho reforça o tanino e perfuma o paladar com baunilha e fumaça. Bom para apreciar os pratos simples e saborosos do nosso dia a dia.

GASTRONOMIA: vinho orientado a pratos que unem simplicidade e leveza, como carnes grelhadas, entradas com pães, patês, presuntos, queijos e legumes recheados. No prato principal, as aves e carnes suculentas refogadas, assadas ou recheadas se equilibram com seu tanino e sua untuosidade. Pode ainda acompanhar massas de molhos vermelhos e risotos.

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